José Victor!
Essa é pra vc José!
Picanha:
Ingredientes:
- 1 peça de picanha (de 1 kg a 1,2 kg)
- Sal refinado
- Farinha de trigo
Modo de preparo:
Deixe a capa de cordura na picanha. Coloque sal em toda a peça. Passe a farinha de trigo. Leve para assar com a gordura para cima e o lado mais alto da peça para o fundo do forno. Asse por 2h em fogo baixo, a 180ºC.
Espero que tenha gostado José!
Um Feliz Natal!
- Blog Tamila
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